葡萄牙的飲食健康
來源:歐洲購房網(wǎng)作者:歐洲購房網(wǎng)時(shí)間:2016/9/25
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全球飲食健康調(diào)查中,歐洲有很多國家的飲食都很健康,荷蘭排名第一,然后是法國和瑞士,還有比利時(shí)丹麥等,葡萄牙也上榜了,大多數(shù)都是歐洲的國家,可見歐洲是多么地注重飲食的健康呀。葡萄牙是一個一直都很注重飲食健康的國家,飲食很講究。
葡萄牙處于歐洲的最西端,瀕臨大西洋,所以漁業(yè)很發(fā)達(dá),所以很喜歡吃魚,常見的魚就有墨魚、鱈魚、章魚等,還喜歡吃貝殼類,葡萄牙的才是地中海式的飲食。魚是很健康的飲食,而且魚的肉味鮮美,富含蛋白質(zhì),有很高的英語價(jià)值,葡萄牙將魚的做法發(fā)揚(yáng)光大,各僅鱈魚的做法就高達(dá)上千種。
葡萄牙愛用橄欖油,橄欖油是新鮮的油橄欖榨油而成,沒有經(jīng)過加熱和化學(xué)處理,所以能夠保留很多天然的營養(yǎng),吃了不容易發(fā)胖而且還很健康。葡萄牙做菜大多數(shù)都是用橄欖油的。
而且葡萄牙的橄欖油世界著名,還得到過很多次世界大獎。
葡萄牙的人還很愛喝葡萄酒,葡萄酒的營養(yǎng)價(jià)值也高,是新鮮葡萄做到,里面富含氨基酸和多種礦物質(zhì),維生素,葡萄牙人喜歡在在用餐時(shí)喝葡萄酒,使人體能夠再日常生活中吸收必要的養(yǎng)分。目前已知,葡萄酒中含有對人體有好處的成分都大約600種。
葡萄牙人對自己的飲食健康很關(guān)心,而且一直以來都比較注重做菜的原料和營養(yǎng)價(jià)值,不會健康是最重要的事情,專注于做健康的飲食。在日常的做菜中非常注重營養(yǎng)和健康。
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